【一日一作プロジェクト】「PAZ（パス）」を作った。20年来の友人インマと誕生日のお祝いランチ。行きつけのチリンギート（魚介類レストラン）に駆け込むや
「できたてのパエジャとフィデウアが！」
大鍋で登場（写真）。その向こうには、串に刺さった魚やエビ、イカがずらりと並ぶ。
「あの大きなエビ、炭火焼で食べよう」「パエジャとフィデウアも」
さっそく注文（フィデウアとは、米の代わりにパスタで作ったパエジャみたいなもの）。どれも熱々で、これがビールに合うのだ〜。同じマラガ市内に住んでいながらなかなか会えず、話したいことは山のよう。しかし！
「とりあえず食べよう。温かいうちに」「食べてからゆっくりしゃべろう」
まずは炭火焼の大エビにかぶりつく。焼きイワシと同様「手でむいて食べる」ので、食べ始めたら写真はなし（笑）。魚介類の出汁がしっかりきいたパエジャやフィデウアは絶品。
「あさり、イカ、エビ、ムール貝も入ってるよ〜」
贅沢気分。ようやく5割ほど食べ終わったところでおしゃべりをスタート。仕事、家族、健康、人間関係、趣味・・・4ヶ月分のダイジェスト。どれだけ話しても話は尽きない。
「場所を変えて、お茶飲みながら話そう」「デザートも食べたいね」
近くのカフェテリアへ移動するも、なんと臨時休業。その横の店も、見れば10人待ち。
「入ったことはないけど、モロッコっぽいお店が近くにあるよ」「行ってみよう！」
これが大当たり。本格的な「モロッコミントティ」や「モロッコ菓子」が私たちを待っていた〜。テンション上がるー。ケーキの代わりに
「モロッコ菓子にロウソクを立てて」
お祝い（笑）こんなの初めてや〜。お店のお姉さんはモロッコ人で、聞けば「クスクス、モロッコ風串焼き、タジン、モロッコ風スープ」など本格的モロッコ家庭料理が味わえるそう。
「テイクアウトもできますよ」「おお〜」
さっそく名刺をゲット。思う存分おしゃべりし、ミントティをお代わりし、モロッコ菓子をテイクアウトし、恒例女子会でエネルギーチャージ（残念ながらインマの写真はNG）。
「よーし、これからセントロまで歩いて帰るぞ〜」
インマは家まで6〜7キロの道のりを、のんびり歩いて帰って行った。海岸沿いに伸びる「パセオマリティモ（海岸通り）」は歩行者専用。散歩にはもってこい。
大勢でワイワイするのもいいけれど、最近の私は「2人飯（ふたりめし）」が気に入っている。自分たちのリズムで話し、少し込み入った話もできて。
「PAZ（パス）」
スペイン語で「平和」の意。慣れ親しんだ友には、安心感やパス（平穏）がある。インマ、すてきなお祝いランチをありがとう。この先何があっても、パス（平穏）を胸に生き抜いて行こうね。
