べラの大親友・ルイスを
訪ねてバルセロナへ！
（５月下旬のことを
書いています）
まずはウイスキーで
「サルー（乾杯）！」
その後、奥さまのマリと
三人で海沿いの
レストランへ。
白ワインで乾杯～。
本日のメニューを
紹介しましょう。
まず左の写真から。
「あさりと豆の煮込み」
これがめちゃうまっ。
残った汁にパンをつけて
いただきましょう。
正面に海がちらりと
見えます。
バルセロナの浜辺は
マラガより砂が白くて
水もきれい。
同じ地中海でも
雰囲気がまるでちがう。
日ざしが強いので
日陰席を陣取るも
いつもひなたに
なっちゃう～。
太陽は動いているので。
さて、こちらは
「バカラオの煮込み」
白身魚をトマトや玉ねぎ
にんにくなどで
じっくり煮込んだもの。
この汁にもパンをつけて
しっかりいただきます。
うわっ、思いっきり
ひなた（笑）
バルセロナ地方では
トーストしたパンに
「にんにく＆トマト」を
すり込んで食べます。
1.にんにく
2.トマト
3.オリーブオイル
の順で。
冷えた白ワインが
おいし～。
お料理にぴったり。
このお店の
おすすめ料理だった
「グリンピース＆ベーコン
＆ソーセージ」。
これも煮込まれているので
グリンピースに
味がたっぷり
染み込んでおいしい。
バルセロナはマラガより
ずっと北にあるせいか
煮込み料理が多い
気がします。
ルイス＆マリ
すばらしいランチをありがとう。
ムーチャス・グラシアス！
☆☆☆
べラの話にも花が咲く。
「去年はこのレストランで
4人いっしょだったね」
「飛行機に乗り遅れてね～」
まるでベラがここに
いっしょにいるかのような
気持ちになる。
でも、振り返ると
その席は空いたまま・・・
去年の夏
べラの病状を聞くために
毎日必ずマラガに
電話をしてくれたルイス。
私を励ましながら
受話器の向こうで声を殺して
すすり泣いていたことを
思い出す。
私たちは愛する人を失くした。
そういう「ペルディダ（喪失）」を
同じ傷を、心に持っている。
だから、再会が
何よりうれしい。
いっしょに笑えること。
それ以上に何があるだろう。
さて、明日はバルセロナ散策。
そして週末は
今回のバルセロナ訪問の
目的でありメインイベントである
ルイスのお誕生日会。
とくればみなさんご存知の
「ウルグアイ風バーベキュー」
「バルセロナの旅」報告は
明日へ続く。
