ベラのガスパチョ

CIMG9833 CIMG9836 CIMG9837 夏のスペインといえば、
「ガスパチョ」。
今日はベラに登場してもらいましょう。

写真は「帯状疱疹前」なので、4週間前くらいかな。

作り方は簡単!
うちでは週に4回は
ガスパチョ~。

1.トマト、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、にんにく、水をミキサーにかける。

2.オリーブオイル、塩、酢を加え、ふたたびミキサー。

3.深いお皿(シリアルボール)に注ぎ、スプーンでいただきます!

好みで上に、ゆで卵や、生ハム、ツナ缶などのせてもOK!

★クリーム状が好きな人は
水でやわらかくした前日の
残りのパンを入れミキサー
にかけます。

日本も暑い日が続くようですね。
みなさま、どうぞお体をご自愛ください。

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「ベラのガスパチョ」への4件のフィードバック

  1. !(◎_◎;)

    へぇ〜!簡単なのね。
    外食で食べるモノと決めてました。
    大好きっなのです。
    今度、やってみます。
    レシピ、ありがとうございます。

    ベラ、初心者なので、失敗しない分量か、
    配分を教えて下さい。
    トマト1に対してキュウリは、何とか。
    よろしくお願いしまーす。

  2. 「僕は、目分量でやっています。
     トマト5個、ピーマン1本、玉ねぎ1個、きゅうり1本
     にんにく2かけら、が割合かな。
     オリーブオイルはスープスプーン3、酢が1、ってとこかな。
     オイルも酢も、ボトルをつかんで直接入れてるので
     こんな気がする・・・としか言えません。
     こんなに一度にミキサーできないので
     これを2,3回に分けてミキサーし、冷蔵庫にしまって
     2日で僕たちは飲み切ります。がんばって~!」

    (痛みどめを飲んでいるべラより)

  3. はい、やってみます。
    ありがとう。

    ピーマン一本って、、⁈
    きっと、ピーマンが長い形なのね。

  4. そうです、そうです!
    日本の3倍くらいの大きさ。というか、長さです(笑)
    15~20センチくらい。

    だから8本も買うと、冷蔵庫のかなりのスペースを
    ピーマンだけで占めてしまう(笑)

    今思い出しましたが、日本のピーマンを見てベラが
    「ニッポン人は何でも小さいのが好きなんだー」
    と、不思議がっていたのを今、思い出しました。

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