わたしたちの住む南スペイン
マラガの町はフェニキア人に
よって開かれ港町。
はるか２０００年以上も前から
この「地中海ルート」は
貿易と文化交流の舞台として
栄えてきました。
今日はこの地中海地方で
２０００年も前から飲まれている
健康ハーブティ
「地中海の秘薬」を紹介します。
地中海といえば、オリーブ。
乾いた大地、強烈な太陽をも
ものともせず、枯れずに根を張る。
こうして葉を茂らせる。
生命と平和の象徴、オリーブ。
オリーブオイル、オリーブの実は
有名ですが、今日紹介するのは
その葉を使った「オリーブ茶」です。
こうして田舎に生えているのを
もらってきました。
これから葉をつみとって
日陰で乾燥させます。
農薬を使っていない樹を
選びましょう。
虫くい葉っぱは捨てます。
マラガの空気は乾燥している
ので、すぐかりかりになる。
２０００年も前から飲まれている
秘薬だけあり
効用がすばらしい！
「抗バクテリア＆抗ビールス」
少々の菌なら一発でKO。
免疫力アップにもってこい！
これぞ
地中海２０００年の健康法！
「オリーブ茶」のいれ方は
１１月８日のブログで紹介します。
