手作りイチゴゼリー

CIMG9842 CIMG9854 今年、うちでよく作っているのが「手作りイチゴゼリー」。

簡単でおいしーい夏のおやつ。
ひんやり~。ぷりぷり~。

【作り方】
1.イチゴを小鍋で煮る
2.ゼラチンを熱湯でとき、
     1を入れてかきまぜる。
3.冷ましてから冷蔵庫へ。
4.ぷるぷるになったら、     いただきまーす!

ポイントは、イチゴの煮汁を入れること。
これが、おいしさの秘密。
濃厚なイチゴの風味じゃ~。

イチゴを切って生のまま
ゼラチンの中に入れてもできますが
10分煮詰めるだけで
こんなに出来上がりの味がちがう。

「貧乏食堂」の夏のデザート。
ぜひ食べに来てください。

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「手作りイチゴゼリー」への2件のフィードバック

  1. ももちゃ〜ん。
    日本じゃ、イチゴは高いです。
    こんなに沢山のイチゴ、びんぼうさんには難しいなぁ。
    (; ̄ェ ̄)

  2. あーはっは。そうですね。
    ニッポンのイチゴはパックに入って「お嬢さま」みたいに
    おさまってました。で、480円とか。

    マラガのイチゴは1メートル平方の台の上に
    無造作に「山積み」になって売られています。
    パック売りだと、1キロ1ユーロくらい。
    「お嬢さま」のイメージはないな(笑)
    手づかみで食べられたりしちゃって。

    この日は大特価で、1パック70円くらいだった気がします。
    まとめて10パック買っていった家族がいましたが
    うちで「いちご狩り」でもするのかなぁ。

    そんなイチゴも、今年はおしまい。
    来年まで、しばしお別れです。

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