仕事前の息抜きランチ

CIMG8783 CIMG8784 CIMG8789 CIMG8790 CIMG8795 CIMG8798 CIMG8796 CIMG8801 今日の「スペイン家庭料理」は
友人インマと作った「アロス」
を紹介します。

アロスってお米や
ごはんのこと。
これは「パエジャ」なのですが
家庭で自己流に作るときは単に
「アロス(お米料理)」と呼ぶことが多い。

この日は
「エビと野菜のアロス」。
香辛料もたっぷり。
いい香りじゃ~。

屋根裏部屋に住む
インマ。
スペイン語で「アティコ」。
斜めの天井と天窓が特徴。

さぁ、できあがり!
「ア・コメール(食べましょう)」
アロスを待ってる間に
ハム&チーズ、オリーブの実をつまみながらビールで乾杯。

同じマラガ市内に住みながら
なかなか会う時間がない。
この昼食のあと
実はインマは仕事へ。
わずか2時間あまりの
息抜きランチ。
でもテーブルの上に
白ワインが!
これぞマラガ(笑)

デザートのいちじく。
マラガの田舎ではよく
野生化したいちじくの大樹を見かけます。

食後のハーブティ&クッキー。
そしてチョコレート。
カカオは体にいいのでとりましょう。

インマ、ステキなランチをありがとう。
今度はうちに遊びに来てね!
Inma, gracias por invitarme!
Ha sido una tarde
estupenda,
con buena amiga!
besoos

 

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