パタタス・アサ―ダス

今日はマラガっ子の大好きな食べ物「パタタス・アサ―ダス」を紹介します。

いちおう「ファーストフード」的位置づけ。ではありますが、めちゃおいしいです。特に熱々をフーフー言って食べるのが。

大きな釜で焼かれたジャガイモがベース。まずジャガイモのサイズに注目。しっかり手のひら大。これをナイフで開いて、具を乗せてもらいます(写真)。

私たちが今回選んだのは
「ハム、ニンジン、オリーブ、コーン、ブルーチーズ」

かなりのボリュームなので、一人で食べる時はお腹がすいている時にしましょう。私たちはこの日、一個を半分こ。で十分。

具うやソースはお好みでいろいろ選べます。ツナ、チーズ、チキン、ベーコン・・・お店によっても違いますが
「これとこれ!」
と、指をさして頼むこともできます(三枚目)。

お祭りの夜には、必ず露店として登場するパタタス・アサ―ダス。ぜひお試しあれ!




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