マラガには日本のような「お惣菜」が、ない。もちろん「お弁当」も。これは本当に不便で「誰かやってくれないかなー」と待ち続けて、はや二十年（涙）。もうあきらめたけど。
時間がない時に「ぱぱぱっ」と買って持ち帰れるお弁当やお惣菜は、本当にすばらしいと思う。特に風邪なんかで体がえらい時に
「玉ねぎを切って、にんにくをむいて・・・」
と台所でやっていると、気を失いそうになる。
そんなマラガでも、胸を張って自慢できるテイクアウトがある。それは「ポジョ・アサド」。オーレ！チキンを丸ごとオーブンでこんがり焼いてるお店。どこの地区にも必ずあります。とりあえずこれが「お惣菜＆お弁当」にもっとも近い。と思う。
だいたい買う予定もないのに、このチキンを焼く匂いに誘われて「ふらふら～」と吸い寄せられてしまうのである。この日もそうであった。エル・パロへ買い物に行った帰り。
右手には「テープやハケ、ネジなどの工具」、左手には「野菜と果物」をいっぱいに抱え、左の肩には「プラスチック製のテーブルクロス5メートル」をくるくる巻いて絨毯のように抱え、ここで「チキン」に出会ってしまうという。
どうやって持って帰るのか。それはまた考えよう。だって、おいしいそうなんだもん。それにお腹空いたよー。で、さっそく注文。
「チキン一羽くださーい」
「今焼き上がるから、五分待ってね」
「座って待ってまーす」
このお店では、待合スペースではビールも飲めるようになっていた。いたれりつくせり（笑）。缶で1,5ユーロ。ひと休みもできます。
さて、この「ポジョ・アサド」、気になるお値段は・・・
「チキン一羽、丸ごとで7,5ユーロ！」
いいでしょう。胸とももがそれぞれ2ピース。計4ピース入り。ちゃんとお持ち帰り用のパックに入れてくれます（写真二枚目）。
やっと我が家に着き、重い荷物を下ろしやれやれ。まずはビール。を飲みながら、トマトと玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル＆酢で、簡単サラダを作る。
「いただきまーす」
至福の時。おいしい～。うれしいー。一人で乾杯。
「サルー！」
とても便利な「ポジョ・アサド」。マラガへお越しの際はぜひお試しください。ちなみに「メディア（ハーフ）」でも頼めます。が、5ユーロなので割高。
私はいつも残った分は「野菜炒め」や「カレー」にして食べています。味付けが変わるとまた、もりもり食べられる～。
家にオーブンがない短期滞在者のみなさん、「ポジョ・アサド」でちょっと優雅な食卓をお楽しみください。
