ハビーのマンションは
台所がリビングの
一部になっていて
フローリング。
って、これも二人で
床に敷く板を何十枚と
「ブリコマート」まで
車で買いに行ったのだ。
すっごい重かったなぁ。
運び込むの。この部屋に。
もう腕も腰も筋肉痛。
しかし過ぎれば
いい思い出~。
さて「スペインのおつまみ」
左の写真は
「アボカドとボニートのサラダ」
「ボニート」とは
ツナ缶に似た缶詰で
大きな塊なのが特徴。サラダによく使われます。
中心部にトマト。
赤ピーマンを上にのせて。
さらに仕上げに
「モッツァレラチーズ」を
輪切りにしてのせます。
最後にオリーブオイル、
塩、コショウ。
赤ワインで乾杯!
スペインのレストランでは
ワイングラスは
こういう大振り。
(バルでは小さいグラス)
この方が香りが
楽しめる~。
でも、洗うのは大変。
しまうのも。
ハビーの食器棚は
「ライトアップ」されていて
夜見るときれい~。
売り場みたい(笑)
うちとは大違い。
いつか日本へ行って
「毎日ちがう料理を食べる」
のが夢、だそうです。