いきなりですが、マラガの自慢のひとつは「IKEA」があること。スペイン広しといえどもこのお店、どこの県にでもあるわけではなく、わざわざ連休に他県からやって来たりする。オ～レ！

「IKEA」のいいところは、なんといっても機能的なシンプルデザインと、お手頃な価格。それからお店を見て回るのが、そもそも楽しい。たとえ買わなくても（笑）旦那様方は飽きてよく座ってますが。

さらに、会員なのでコーヒーは無料。IKEAといえばあの「ソーセージ＆パン」だと思いますが（日本でも同じですよね？）、一個50センティモ。二つで一ユーロ。これは食べてしまうでしょう。

まぁ、私が買うものといったら「安い小物」ばかり。ではありますが、今年一番のヒットは、今日紹介する「ミニ泡だて器」（写真二枚目）。ミルクの中に突っ立てるだけ。取っ手のところに電池を入れて使います。

たった数十秒で泡立ってくれるミルクを、コーヒーや紅茶の上に注ぎ入れる（写真一枚目）。おぉおー、贅沢気分。そのうえにシナモンをふりかけたりして。

スペインの朝食で、よく登場するのがトマト。イタリアントマトなので、二本のトマトとは味がまったくちがいます。完全に別の野菜（笑）。「トーストしたパンにトマトをすり込む」スタイルは、また次回紹介するとして・・・

今日は私がよくやる「ピザ的朝食パン」を紹介します。ポイントは「前日にあまったトマトサラダ」を使うところ。前日、というのがミソなのです（写真三枚目）。

これを、だらっとパンの上にかけて、チーズ、ピーマンを乗せ、オレガノを振って、オーブンで二分。なんておいしい～ピザ的朝食パンのできあがり！

ポイントは、前日からトマトが「玉ねぎ、にんにく、塩、ビネガー」につけられ（っていうか、余ってほかってあっただけなんだけども）、味が染み込み、くたっとなって一体化しているところ。

この時、使うパンも日本的な柔らかいパンではだめで、具に負けないスペイン的歯ごたえあり、顎と唾液で咀嚼。的なパン。が理想的。でないとこの具を支えきれない。というか、口の中で噛み切る時に、つりあいがとれない。

すっかり話が脱線してしまいましたが
「ミニ泡だて器、いいですよ」
という話。三ユーロで幸せ、贅沢気分。ものぐさ君でも大丈夫！いつものコーヒーや紅茶が、見ちがえる一品。超おすすめです。