スペイン料理と言えば「パエリア」が有名ですが、「お米」のかわりに、家庭ではよく「マカロニやミニ麺」も使います（写真参照）。基本的に作り方は同じ。この日もエビ、イカ、魚、貝などの魚介類が用意されてました。

この日、お邪魔したのはプーラさんのお宅。これで八人分（写真参照）。もちろんこの大鍋すべて、総勢八人でぺろりとたいらげました。

マラガの家庭料理には、基本的に「辛い」ものは一切ありません。これは、私たち日本人からするとすごいこと。で、当然、豆板醤やラー油、わさび、などは「超激辛」食材。

私は自分で料理するときは、パエリアに豆板醤をかけたりています。これが、けっこう合う（笑）。ごま油とか。

この日は、だんな様ペペさんの「お誕生日お祝いランチ」。だったので、いろいろな家庭料理がテーブルに並びました。もちろんケーキも！スペインの男性は本当に甘いものが大好き。日本男児とは大違い（笑）。

明日は、このお祝いランチの続きを紹介します。